Facultad de Ciencias de la Salud

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Estado nutricional y densidad mineral ósea de mujeres mayores de 20 años de Honduras, Guatemala y El Salvador, de octubre-diciembre 2022
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/01/2023) Yezimiel Raquell Bustillo Calidonio; Mariela Contreras; Ivan Roberto Castro Farach; Adriana Hernández
Las enfermedades no transmisibles son responsables de al menos 41 millones de muertes en el mundo y continúan siendo la principal causa de muerte en el sexo femenino. Dentro de los factores de riesgo para el desarrollo de estas enfermedades está el
Análisis compartivo del manejo nutricional pre y post operatorio en los pacientes sometidos a cirugía bariátrica en el Centro Hospitalario Endo-Obesity de San Pedro Sula, Honduras
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/01/2023) Eliany Gisselle Barahona Rivera; Mariela Contreras
La presente investigación es un análisis comparativo del manejo nutricional pre y post operatorio en los pacientes sometidos a cirugía bariátrica en el centro hospitalario Endo-Obesity de San Pedro Sula, Honduras tuvo como objetivo enfatizar la impo
Descripción del tratamiento de medios físicos a pacientes con lesiones de rodilla, en el Centro de Rehabilitación Integral Teletón, Tegucigalpa, octubre 2022 - enero 2023
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/01/2023) Diana Marcela Lorenzo Ayala; Paola Rossibel Mejía Figueroa; Paulina Raquel Cárcamo Nufio; Stephany Paola Banegas Martínez; Polet Portillo Calix; Ketzel Eliezer Madrid Franco
En el presente estudio sobre caracterización de tratamiento de fisioterapia a pacientes con lesiones de rodilla, en el Centro de Rehabilitación Integral Teletón, Tegucigalpa, Octubre 2022 - Enero 2023, los objetivos van dirigidos a los pacientes mayor
Evaluación del etiquetado según el código internacional de comercialización de sucedáneos de la leche materna en Tegucigalpa, Honduras 2022
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/01/2023) Rocío Noemí Moncada García; Mariela Contreras; Iván Roberto Castro Farach
La Lactancia Materna sigue siendo el mejor alimento para el óptimo crecimiento y nutrición de todo infante. La Organización Mundial de la Salud (OMS), Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y La Red Internacional de Acción por los Al
Efecto de la dieta mediterránea para la prevención y manejo de las enfermedades cardiometabólicas, en la población del Hospital General de Especialidades, San Felipe, Francisco Morazán, Honduras, en el periodo de octubre a diciembre del 2022
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/01/2023) Andrés Fernando Palencia Regalado; Andrea Gady Hernández Figueroa; Yasmin Alejandra González Medina; Iván Roberto Castro Farach
Las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de mortalidad y morbilidad a nivel mundial, el abordaje de la dieta mediterránea es una de los principales tratamientos y línea de prevención de estas enfermedades. Se ha mostrado p
Estado nutricional en pacientes oncológicos en quimioterapia que asisten al Instituto Hondureño de Seguridad social en clínica periférica Calpules en San Pedro Sula, Honduras durante el mes de junio del año 2022
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/07/2022) Alicia Nicole Mejía Madrid; María Fernanda Castro Rápalo; Mariela Contreras
El presente estudio tiene como propósito identificar el riesgo nutricional, previo al inicio de la quimioterapia y cómo influye en el estado nutricional posterior a su aplicación. Objetivo: Identificar el estado nutricional y los factores asociados co
Impacto de la suplementación con cafeína como ayuda ergogénica en los jugadores del equipo de fútbol sala de la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán en el periodo de abril a julio del 2022
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/07/2022) Lizzette Eunice Jaenz Torres; Judith Stephany Zablah Cruz; Mariela Contreras
Aunque la cafeína no tiene valor nutricional, se consume mundialmente en una variedad de escenarios deportivos. El mecanismo de acción de la cafeína se ha venido estudiando a través de los años debido a que es una de las sustancias más utilizadas en
Prevalencia de estilos saludables y factores asociados en jóvenes del sector educativo formal que estudian secundaria en el Instituto Técnico Comalhuacan, jornada vespertina, del municipio de Comayagua, departamento de Comayagua, en el periodo de junio
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/07/2022) Ana Carolina Segurado Zelaya; Jennifer Lisseth Guerra Ulloa; Mariela Contreras
Antecedentes: Las enfermedades crónicas no transmisibles están en vía de aumento a nivel mundial, sin distinción de región o clase social. En el 2000, las ECNT y los trastornos mentales representaron el 60% de la mortalidad total en el mundo y el 43
Análisis de los procesos metabólicos que se producen en el ayuno intermitente y sus efectos en la salud
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/07/2022) María Fernanda Flores Medina; Tiffany Michelle Ponce Escoto; Mariela Contreras
La práctica del ayuno se encuentra implícita en la evolución del hombre como método de supervivencia en sus inicios y después como práctica religiosa. Se puede decir que el ayuno ha estado presente durante toda la historia del hombre; pero fue hasta que s
Evaluación del estado nutricional en niños(as) de 3 a 12 años con labio leporino y/o paladar hendido que acuden a la consulta nutricional en la Fundación de Operación Sonrisa en el periodo de abril-junio del 2022
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/07/2022) Ana Mercedes Sarmiento Cálix; Ana Paola Arita Cruz; Mariela AndinoMariela Contreras
En Honduras 1 de cada 500 niños nacidos vivos padecen de labio y paladar hendido. En 1996 representantes de Operation Smile Internacional viajaron por primera vez a Tegucigalpa para realizar trabajo de campo y poder en un futuro traer la primera misió
Estudio de Vacunas contra SARS-CoV- 2 /Covid-19 en zonas de influencia de médicos en servicio social de la Facultad de Ciencias de la Salud de UNITEC
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/10/2021) Helena María Cerrato Pineda; Sara Rivera; Manuel Sierra; Juan Bulnes
Introducción: 11 de marzo del 2020 la WHO nombraron el COVID -19 como una pandemia por sus alarmantes niveles de propagación y de gravedad. El coronavirus es un grupo de virus que se caracteriza por producir enfermedades respiratorias desde leves hasta
Caracterización sociodemográfica y del estado nutricional de los niños entre 1 a 5 años atendidos en la Clínica Baxter entre el 19 al 30 septiembre de 2022
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/10/2022) Gina María Patricia Moncada Sosa; Oscar Antonio Ramírez Medina; Melissa Marie Moncada Padilla; Sara Rivera
Introducción. Estado Nutricional: es la situación biológica en que se encuentra un individuo como resultado de la ingesta de nutrientes y alimentación adecuada para sus condiciones fisiológicas y de salud. Son distintos factores los que pueden influir
Aspectos relevantes a considerar en la preparación de carillas de porcelana
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/11/2022) José Arturo Uclés Fortín; Francisco Mondino; Leonel Salvador Juárez Carrillo
Los pacientes acuden cada vez más al consultorio dental para mejorar la apariencia de su sonrisa, la demanda de estética va en aumento, y el odontólogo se encarga de ofrecer diferentes técnicas para que el paciente pueda recibir un tratamiento óptimo,
Manejo fisioterapéutico en pacientes con secuelas por ECV en el Centro de Rehabilitación Integral Teletón, Tegucigalpa
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 2023-03-17) Alejandra Sofia López Santos; María José Palma Torres; Sara Eloísa Rivera; Ingrid Margarita Ramos Salas
Introducción: El propósito principal de esta investigación es proporcionar información sobre las secuelas posterior a un Evento Cerebro vascular en pacientes adultos. Objetivos: Detallar el manejo fisioterapéutico post ECV en pacientes mayores de 21 años en donde se vieron reflejados que el 80% de los pacientes reciben electroestimulación como parte de su tratamiento y el 77.5% ejercicios de fortalecimiento. Metodología: La obtención de resultados se obtuvo mediante la aplicación de una encuesta a los familiares o a los mismos pacientes con ECV que asisten al centro integral Teletón, siguiendo la secuencia de 12 preguntas diseñado por las investigadoras. Resultados: En cuanto a los datos sociodemográficos, se encontró que los pacientes hombres fueron el mayor índice de tener un evento cerebrovascular que en mujeres. Las secuelas que se vieron más comunes fueron la hemiparesia derecha, trastorno de la marcha y alteraciones del equilibrio. Las áreas más frecuentes donde asistieron los pacientes fueron: Terapia física y Terapia ocupacional un 100%, donde el manejo fisioterapéutico más brindado a cada paciente fue electroestimulación, ejercicios de fortalecimiento, ejercicios de equilibrio y coordinación y reeducación de la marcha. Conclusiones: Los resultados demuestran que el tener una intervención de manera temprana y multidisciplinaria demuestra ser útil en la mejoría del paciente, en cuanto a la recuperación motora, ya se miembro superior o inferior, equilibrio, coordinación y marcha.
Prevalencia de lesiones cervicales cariosas y no cariosas en pacientes adultos que asisten a las clínicas odontológicas de la Universidad Pedagógica e Instituto Baxter, Tegucigalpa
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 2023-12-18) Anastasia Rezai Midence; Argentina Rachel Salgado Turcios; Francisco Mondino; Norma Espinal
Las lesiones cervicales cariosas y no cariosas consisten en la pérdida de la estructura dentaria en la región cervical de la superficie vestibular del órgano dental, relacionado y no relacionado a caries dentales. Objetivo: Determinar la prevalencia de lesiones cervicales en los pacientes atendidos en la clínica James Moody Adams en el Instituto Baxter y la Clínica Odontológica de la UPNFM de Tegucigalpa entre el 12 de septiembre de 2022, y el 9 de diciembre de 2022. Materiales y métodos: Se realizó un estudio observacional-transversal donde fueron evaluados 200 individuos adultos, sometidos a una encuesta y examen clínico intraoral. Resultados: De los 200 pacientes evaluados, un 29.5% presentó una o más lesiones cervicales cariosas y no cariosas. De estos, predominó el sexo femenino con 59%. De 301 lesiones cervicales, se identificó que la lesión más común es la lesión cervical no cariosa, con un total de 244 lesiones versus un total de 57 lesiones cervicales cariosas. Conclusión: Para comprobar la hipótesis, se realizó la prueba estadística de T para la diferencia de dos medias. Se encontró que las lesiones cervicales no cariosas son mayores que las lesiones cervicales cariosas, con un valor p=0. Al realizar la prueba de chi-cuadrado, con un valor de p=0.6925 se comprueba que no hay relación significativa entre el sexo del paciente y su tipo de lesión
Evaluación de la necesidad de tratamiento ortodóntico según el índice IOTN
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 2023-12-18) Vivian Lisbeth Reyes Enamorado; Francisco Mondino; Ronny Salinas; Gladis Alvarenga
Objetivo: Evaluar la necesidad de tratamiento ortodóntico en pacientes de 12 a 25 años que asistían a la Clínica Médica San Lucas ubicada en Gracias, Lempira. Material y métodos: La muestra del estudio estuvo conformada por 243 pacientes, de los cuales 149 eran mujeres y 94 hombres. Fue utilizado el Índice de Necesidad de Tratamiento Ortodóntico (IOTN). Se utilizó el Componente Estético (AC-IOTN) para medir la auto percepción del paciente y para la evaluación clínica se utilizó el Componente de Salud Dental (DHC-IOTN). Los datos fueron analizados utilizando la prueba Chi cuadrada para determinar la relación entre la necesidad de tratamiento ortodóntico autopercibida según el componente estético (AC-IOTN) y el género. Resultados: Según el Componente de Salud Dental (DHC-IOTN) se encontró que 49% tenía ninguna o leve necesidad de tratamiento ortodóntico, 32% tenía necesidad moderada y el 19% tenía necesidad definitiva de tratamiento ortodóntico. Según el Componente Estético (AC-IOTN) se encontró que el 55% tenía ninguna o leve necesidad de tratamiento ortodóntico, 18% tenía necesidad moderada y el 27% tenía necesidad definitiva de tratamiento. Estadísticamente no se encontró asociación significativa entre la relación de necesidad de tratamiento ortodóntico mediante el Componente Estético del índice IOTN y el género. Conclusiones: La opinión y diagnóstico del Odontólogo es diferente a la autopercepción que tienen los pacientes respecto a los componentes.
Manifestaciones clínicas orales por fumar tabaco en el personal militar de la Academia Militar de Honduras “General Francisco Morazán” de Tegucigalpa y Base Área Coronel Héctor Caraccioli Moncada de La Ceiba en el periodo de marzo a julio 2023
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 2023-12-18) Kenia Jackeline Rosa Moradel; Ana Gabriela García Salgado; Francisco Mondino; Leonel Juárez
El consumo de tabaco está estrechamente relacionado con diversas manifestaciones orales. El tabaco, tanto fumado como mascado, puede tener efectos perjudiciales en la salud bucal. Algunas de las manifestaciones orales asociadas al tabaco incluyen el cáncer oral, enfermedades periodontales, halitosis, manchas en encia y dientes, y recesión gingival. Estas condiciones pueden tener un impacto negativo en la salud bucal y requieren atención y tratamiento adecuados. Objetivo: Analizar las manifestaciones clínicas orales del consumo de tabaco en el personal militar de la Academia Militar de Honduras “General Francisco Morazán” de Tegucigalpa y Base Área Coronel Héctor Caraccioli Moncada de La Ceiba. Materiales y métodos: La muestra estuvo conformada por 200 pacientes basándose en 14 mujeres y 186 hombres en un rango de edades entre los 18 y 28 años. Los datos fueron analizados utilizando tablas, gráficos y la prueba estadística “Chi cuadrado”. Resultados: Las manifestaciones orales más frecuentes por el consumo de tabaco fueron halitosis presentada en 83 pacientes, gingivitis en 148 pacientes y manchas en los dientes en 144 pacientes. En cuanto al tipo de tabaco más consumido, el cigarrillo convencional fue el más prevalente entre los pacientes según los datos recopilados, además, la mayoría de la población estudiada usaba el tabaco de forma ocasional. Se encontró una relación entre el consumo de tabaco y manifestaciones en las encías en 84 pacientes. Por otro lado, un total de 127 pacientes no mostraron ninguna relación entre el consumo de tabaco y el bruxismo, lo que sugiere que el bruxismo no estaba asociado con el hábito de fumar en esos casos específicos. Conclusión: Según los datos recolectados se puede afirmar que existe una prevalencia significativa entre el consumo del tabaco y el desarrollo de manifestaciones orales en el personal militar.
Determinación de PH en saliva antes y después del cepillado dental en pacientes de 17 a 35 años no comprometidos sistémicamente en el Hospital Militar y Hospital Alivio del Sufrimiento
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 2023-12-18) Cristy Pauleth Gaitan Cruz; Eva Maria Lemuz Rodriguez; Francisco Mondino; Leonel Juárez
Actualmente al valor del pH no se le ha dado el protagonismo necesario, este es sumamente importante ya que controla la tasa de reacciones bioquímicas en nuestro cuerpo y sus fluctuaciones afectarán la cavidad bucal y la salud en general. El objetivo del estudio fue determinar las variaciones del pH salival antes y después del cepillado y en el transcurso de 15 y 30 min después del cepillado en pacientes de 17 a 35 en el Hospital Militar y el Hospital Alivio del Sufrimiento. Este estudio se realizó en 100 pacientes y es de tipo de comparativo descriptivo, se tomaron muestras de pH de cada uno de los participantes antes y después del cepillado con los recursos proporcionados. Una vez completado el proceso de información para los pacientes que fueron participantes, entrega de consentimiento informado y encuesta, se procede a tomar las muestras necesarias y los procesos del estudio. Las muestras de saliva que obtuvieron un pH de 5-6 son determinadas como acidas, las de Ph de 7 son determinadas como neutro y con pH mayor de 8 son determinadas como básicas. En resumen, el pH medio de la saliva de los pacientes que se atendieron en el Hospital Militar y el Hospital Alivio del Sufrimiento antes del cepillado fue de 5-6 (pH acido) este indica que se necesita regular a neutro para tener una óptima salud bucal. Después del cepillado, el pH promedio de la saliva de los estudiantes fue de 7-8 que es un valor neutro, pero al mismo tiempo es ligeramente alcalino debido al cepillado y la pasta de dientes
Alimentación escolar y su impacto en el estado nutricional en escolares de los centros educativos de las comunidades de Cofradía y Guascotoro del Municipio de Yamaranguila, Intibucá
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 2023-12-18) Ileana Alvarado Retes; Mónica Heinemann; Mariela Contreras
El estado nutricional tiene como indicadores el bajo peso, sobrepeso, obesidad, normopeso, de los cuales se evaluaron durante esta investigación siendo englobado en antropometría y así mismo fueron descritos algunos en el contenido de este trabajo de investigación, el cual se decidió elaborar por que se conoce personalmente la situación que estas comunidades tienen a nivel alimentario, como objetivo de investigación se comparó el estado nutricional de los niños(as) a través de una evaluación antropométrica (peso y talla) en los centros educativos de las comunidades de Guascotoro y Cofradía, Yamaranguila Intibucá. La metodología utilizada en esta investigación fue cuantitativa y de alcance cuasi experimental por que se evaluaron datos de dos momentos a lo largo que fue desarrollada la investigación, así mismo se realizó capacitaciones y grupos focales con los padres de familia y los niños (as) de cada centro educativo en estudio, en base a los resultados que se encontraron se hizo una comparación con la primera evaluación y la segunda, evidenciando que hubo resultados muy impactantes con la primera evolución a lo cual en la segunda evaluación los resultados fueron contundentes y esperados, por lo cual en esta segunda evaluación se presentó que los niños (as) resultaron en normo peso en su totalidad, en la evaluación antropométrica que se realizó a los niños de ambas comunidades (Cofradía y Guascotoro), con la primera recolección de datos en ambas comunidades se encontró índices de bajo peso y sobrepeso, en la segunda evaluación disminuyendo los indicadores de bajo peso y sobrepeso en niños y niñas de ambas comunidades.
CPITN como herramienta para determinar la necesidad de tratamiento periodontal en los pacientes fumadores que acuden a la clínica UNITEC y UPNFM
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 2023-12-18) Cesia Tatiana Amador Rivas; Keeley Alexis Mejía Woods; Francisco Mondino; Norma Baggia Espinal
Objetivo: Determinar la necesidad de tratamiento periodontal en los pacientes fumadores que acuden a la clínica UNITEC y UPNFM de febrero a agosto del 2023. Material y método: La muestra del estudio estuvo conformado por 31 pacientes, de los cuales 21 eran del sexo masculino y 10 del sexo femenino. Se midió el índice de necesidad de tratamiento periodontal de la comunidad (CPITN), y se investigó el nivel de conocimiento sobre enfermedades bucales relacionadas con el tabaquismo. Resultados: Este estudio se realizó en una población que en su mayoría era masculina con un nivel de escolaridad superior, y edades entre 18 y 35 años. El consumo de nicotina más frecuente fue cigarrillo, comenzaron a consumirla entre los 18 y 25 años, y su frecuencia de consumo los ubica como fumadores leves a moderados. El 100% tenían conocimientos sobre las consecuencias del tabaco como ser cáncer, mal aliento y manchas dentales, y muy bajo conocimiento de las otras enfermedades de la cavidad bucal que se relacionan con la nicotina. En este grupo poblacional la necesidad de tratamiento periodontal fue de 58% con un índice de necesidad tratamiento periodontal promedio de 1.91, siendo el sector posterior el que poseía el índice más alto. Conclusiones: El tabaquismo es más común en hombres jóvenes sin importar el nivel educativo. El conocimiento del cáncer como consecuencia del tabaquismo es muy conocido por la población, pero no se conoce que el tabaco es un factor de riesgo de enfermedad periodontal. La necesidad de terapia periodontal es mayor en la población fumadora.

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