Estudio de prefactibilidad para la industrialización y comercialización de una nueva marca de café en Honduras

Lourdes Lorena Cárdenas Sarmiento; Alberto Elieser Colindres Martínez

Estudio de prefactibilidad para la industrialización y comercialización de una nueva marca de café en Honduras

dc.campus	Unitec Tegucigalpa
dc.catalogador	Keila Duarte
dc.collection	Tesis de Postgrado
dc.contributor.advisor	Mario Alberto Gallo Sandoval
dc.contributor.author	Lourdes Lorena Cárdenas Sarmiento
dc.contributor.author	Alberto Elieser Colindres Martínez
dc.coverage	Tegucigalpa, Francisco Morazán, Honduras
dc.date.accessioned	2024-06-28T14:43:03Z
dc.date.available	2024-06-28T14:43:03Z
dc.date.issued	2024-04-20
dc.date.terna	2024-04-01
dc.ddc	658 C178	es_ES
dc.description.abstract	El café, uno de los rubros más importantes a nivel mundial, representa un aporte significativo a la economía hondureña. Sin embargo, su rentabilidad no es maximizada debido a la comercialización principalmente como materia prima. Se identifican oportunidades para empresas que transformen el producto, ofreciendo nuevas experiencias a los consumidores. Se realizó una investigación para evaluar la prefactibilidad de introducir una nueva marca de café en Honduras, desde la creación de la empresa hasta la definición de los productos orientados a consumidores de cafés especiales. Los productos se destacan por su calidad, sostenibilidad y precio justo para el productor. Se llevó a cabo un análisis de mercado para identificar el perfil del consumidor, la plaza y los competidores, obteniendo información a través de encuestas. Se diseñó una estrategia de marketing para posicionar los productos en el mercado. El estudio técnico evaluó la capacidad de la planta, el equipo necesario y la logística de distribución. El estudio financiero visualizó la rentabilidad del proyecto, determinando su viabilidad para la inversión
dc.description.abstractenglish	Coffee, one of the most important products worldwide, represents a significant contribution to the Honduran economy. However, its profitability is not maximized due to marketing mainly as raw material. Opportunities are identified for companies that transform the product, offering new experiences to consumers. An investigation was carried out to evaluate the prefeasibility of introducing a new coffee brand in Honduras, from the creation of the company to the definition of products aimed at specialty coffee consumers. The products stand out for their quality, sustainability and fair price for the producer. A market analysis was carried out to identify the consumer profile, the market and competitors, obtaining information through surveys. A marketing strategy was designed to position the products in the market. The technical study evaluated the capacity of the plant, the necessary equipment and distribution logistics. The financial study visualized the profitability of the project, determining its viability for investment.	es_ES
dc.discipline	Administración y Negocios / Business and Management
dc.faculty	Facultad de Postgrado
dc.finalwork.creationdate	4/1/2024
dc.format	PDF
dc.identifier.uri	https://repositorio.unitec.edu/xmlui/handle/123456789/13189
dc.language	Español
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
dc.source	Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
dc.subject	Marca
dc.subject	Marketing
dc.subject	Sostenibilidad
dc.thesis.degreelevel	Postgrado
dc.thesis.degreename	Maestría en Dirección Empresarial / M-09
dc.title	Estudio de prefactibilidad para la industrialización y comercialización de una nueva marca de café en Honduras
dc.type	Thesis