Prefactibilidad para la comercialización de encurtidos personalizados en San Pedro Sula, 2019
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Editor
Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
Resumen
Los emprendimientos han sido en los últimos tiempos, un tema de relevancia en la economía del país, siendo una oportunidad valiosa a muchas familias de crecer y aportar valor a la cultura gastronómica nacional, Encurtidos “Mi Cultivo” es uno de ellos, p
Palabras clave
Encurtido, Personalización, Conservación