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Editor

Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC

Resumen

El propósito del presente trabajo es emplear los conocimientos adquiridos en el curso de la maestría en la Universidad Tecnológica Centroamericana, en un ámbito empresarial real que permitiese la aplicación de dichos conocimientos y, en concreto, estudiar

Palabras clave

Viabilidad, Restaurante, Fuerza Porter

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