Evaluación del rendimiento operativo para las líneas genéticas Cobb 500® vs Ross 308® Pollo de engorde
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Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
Resumen
En el presente estudio se realizó en la empresa Cargill de Honduras en donde se hizo la evaluación del rendimiento de canal caliente y canal frío por piezas y se comparó el rendimiento de dos líneas genéticas de pollo de engorde Cobb 500 vs Ross 308. Este
Palabras clave
Genética, Cobb500, Ross308