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Comprensión e importancia del etiquetado nutricional en productos procesados que se consumen en las ciudades de Tegucigalpa y Catacamas, Honduras, de enero-abril 2021
Autor
Pamela Hernández Palma
Katherine Alondra Montiel Flores
Andrea Cecilia Palencia Rico
María Teresa Flores Erazo
CITAS
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Mostrar el registro completo del ítemResumen
La salud pública en América Latina se está viendo afectada por el aumento del sobrepeso y la obesidad. Los cambios que se presentan son consecuencia de factores como el aumento en la ingesta de alimentos procesados los cuales han contribuido al aumento de
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Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
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