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Comprensión e importancia del etiquetado nutricional en productos procesados que se consumen en las ciudades de Tegucigalpa y Catacamas, Honduras, de enero-abril 2021

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dc.autorizacion11521047-11441097-11511053-11241269-abril2021-s03-pi.cda.pdf
dc.campusUnitec Tegucigalpa
dc.catalogadorDennis Cálix
dc.codigocarreraS-03es_ES
dc.collectionTrabajo de Investigación
dc.contributor.advisorIván Roberto Castro Farach
dc.contributor.advisorMariela Contreras
dc.contributor.authorPamela Hernández Palma
dc.contributor.authorKatherine Alondra Montiel Flores
dc.contributor.authorAndrea Cecilia Palencia Rico
dc.contributor.authorMaría Teresa Flores Erazo
dc.coverageTegucigalpa, Francisco Morazán, Honduras
dc.date.accessioned06/01/23 08:48
dc.date.available2023-01-06T14:48:13Z
dc.date.created2021
dc.date.createdHistoricoAbril-2021
dc.date.terna2021-04-01
dc.ddc647.95 H568es_ES
dc.description.abstractLa salud pública en América Latina se está viendo afectada por el aumento del sobrepeso y la obesidad. Los cambios que se presentan son consecuencia de factores como el aumento en la ingesta de alimentos procesados los cuales han contribuido al aumento de
dc.description.abstractenglishPublic health in Latin America is being affected by the increase in overweight and obesity. The changes that occur are consequences of factors such as the increase in the intake of processed foods, which have contributed to the increase in overweight andes_ES
dc.disciplineCiencias de la Salud / Health Sciences
dc.facultyFacultad de Ciencias de la Salud
dc.formatPDF
dc.identifier.urihttps://repositorio.unitec.edu/xmlui/handle/123456789/12179
dc.languageEspañol
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es*
dc.sourceUniversidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
dc.subjectEtiqueta
dc.subjectProducto Procesado
dc.subjectNutrición
dc.thesis.degreelevelGrado
dc.thesis.degreenameLicenciatura en Nutrición / S-03
dc.titleComprensión e importancia del etiquetado nutricional en productos procesados que se consumen en las ciudades de Tegucigalpa y Catacamas, Honduras, de enero-abril 2021
dc.typeProyecto de Investigación

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