Iniciativa para la industrialización de cabeza de camarón en la zona sur, caso Lufussa
| dc.autorizacion | 11713242-11713008-octubre2018-m01-t.cda | |
| dc.campus | Unitec Tegucigalpa | |
| dc.catalogador | Regina Matamoros | |
| dc.codigocarrera | M-01 | es_ES |
| dc.collection | Tesis de Postgrado | |
| dc.contributor.advisor | Carlos Augusto Zelaya Oviedo | |
| dc.contributor.advisor | Daniel Fernando Benavides Aguilar | |
| dc.contributor.author | Daniel Antonio Rápalo | |
| dc.contributor.author | Roberto Carlos Ramos | |
| dc.coverage | San Lorenzo, Valle, Honduras | |
| dc.date.accessioned | 2023-01-05T14:43:57Z | |
| dc.date.available | ||
| dc.date.available | 2023-01-05T14:43:57Z | |
| dc.date.created | 2018 | |
| dc.date.createdHistorico | Octubre-2018 | |
| dc.ddc | 664.94 R216 | es_ES |
| dc.description.abstract | Este documento determinó como objetivo contribuir a facilitar la transformación de las cabezas de camarón en la zona sur en harina de cabeza de camarón, mediante un estudio de prefactibilidad para su producción por la empresa Luz y Fuerza de San Lorenzo S | |
| dc.description.abstractenglish | This document determined as an objective to contribute to facilitating the transformation of shrimp heads in the southern zone into shrimp head flour, through a prefeasibility study for its production by the firm Luz y Fuerza of San Lorenzo S.A. of CV., L | es_ES |
| dc.discipline | Administración y Negocios / Business & Management | |
| dc.faculty | Facultad de Postgrado | |
| dc.finalwork.creationdate | 10/1/2018 | |
| dc.format | ||
| dc.identifier | ||
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unitec.edu/xmlui/handle/123456789/8824 | |
| dc.language | Español | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC | |
| dc.source | Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC | |
| dc.subject | Harina | |
| dc.subject | Camarón | |
| dc.subject | Beneficio | |
| dc.thesis.degreelevel | Postgrado | |
| dc.thesis.degreename | Maestría en Finanzas / M-01 | |
| dc.title | Iniciativa para la industrialización de cabeza de camarón en la zona sur, caso Lufussa | |
| dc.type | Thesis |
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