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Maestría en Administración de Proyectos

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Browsing Maestría en Administración de Proyectos by Subject "371.7 S194"

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    Proyecto reforma del programa de merienda escolar, fortalecimiento de la eficiencia y beneficios para las familias
    (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 2025-05-08) Carlos Emanuel Sánchez Echenique; Oscar Orlando Velásquez Lazo; Rigoberto Rodríguez Ávila
    El presente proyecto se enfocó en la reforma del Programa de Merienda Escolar en la capital de Honduras, con el propósito de mejorar la distribución y calidad de los alimentos ofrecidos a los estudiantes. Su objetivo fue analizar la percepción de los diferentes actores involucrados y proponer estrategias para optimizar el programa. El proceso metodológico incluyó un enfoque no experimental transversal, combinando métodos cuantitativos y cualitativos para recopilar datos. Tras un análisis detallado, se identificaron conclusiones relevantes, destacando la necesidad de asignar equitativamente el presupuesto entre escuelas y microempresas, así como la integración de estas últimas como proveedores de alimentos. Se concluyó que estas medidas podrían mejorar la calidad y diversidad de la alimentación escolar, así como impulsar la economía local. Las recomendaciones incluyeron el establecimiento de un sistema integral de monitoreo, la mejora de los mecanismos de gestión del programa y el apoyo a las microempresas locales. En resumen, el estudio proporcionó una visión integral del programa y sugirió acciones para su mejora, con el objetivo de beneficiar tanto a los estudiantes como a la comunidad en general.