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Tesis de Postgrado

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Browsing Tesis de Postgrado by Subject "Abastecimiento"

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    Estudio de prefactibilidad para la implementación de un centro de distribución para Pollopolis, Distrito Central
    (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 2025-08-01) Gerald José Reyes Gutierrez; Luis Jiménez Pineda
    El presente estudio está destinado a analizar la viabilidad de implementar un centro de distribución (CEDI) para Pollopolis, el cual es una empresa de comida rápida con 9 sucursales en el Distrito Central. Pollopolis enfrenta muchos problemas relacionados al sistema de abastecimiento actual considerando que es un proceso descentralizado, con deficiencias en la gestión de inventarios y altos costos logísticos. El estudio contó con una metodología divida en tres fases: estudio financiero, estudio técnico y estudio de mercado. Se utilizaron encuestas, entrevistas y recolección de datos históricos para la recopilación de los datos. El estudio de mercado identificó una situación deficiente de abastecimiento por medio de las encuestas a operadores de Pollopolis. En el estudio técnico se definió la ubicación óptima del CEDI en Colonia Tiloarque con una capacidad de almacenamiento de 22.5 m3 siendo mayor a la demanda semanal de 12.23 m3. El estudio financiero proyectó una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 49% superior al costo de capital del 11.85%, lo que confirmó la rentabilidad del proyecto. En conclusión, se determinó que la implementación del CEDI es factible desde una perspectiva técnica, de mercado y financiera, contribuyendo significativamente al crecimiento operativo de Pollopolis.