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Documentación de procesos y estudio de tiempos en la repostería Basilio’s
Autor
José Abraham Bandy Abularach
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El presente informe de práctica profesional realizado en la repostería Basilio´s se desenlaza alrededor de los procesos y procedimientos operativos de la planta de producción. Con el apoyo del departamento de producción y logística, el trabajo realizado e
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Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
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- Práctica Profesional [34]
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