Evaluación de mermas en el proceso de empaque 1 lb en la empresa Molino Harinero Sula
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Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
Resumen
El presente documento resume la aplicación de los conocimientos adquiridos en la carrera de ingeniería industrial y emplearlas en un ambiente laboral para mejorar la eficiencia de una línea de producción en la empresa Molino Harinero Sula, de esta manera
Palabras clave
Empaque, Mermas, Harina