Pre-factibilidad financiera en la elaboración de cerveza artesanal en Honduras
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Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
Abstract
Una fábrica de cerveza artesanal o micro cervecería es una cervecería que artesanal que produce cervezas para el consumo local y con cierta cantidad de producción para la distribución. Tales cervecerías se caracterizan generalmente por su énfasis en la ca