Industrias Molineras S.A. (IMSA)
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Date
2023-12-22
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Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
Abstract
La práctica profesional viene siendo el último paso en la carrera de todo profesional. Es un paso muy importante para todo profesional pues es ahí donde se demuestran las capacidades y conocimientos adquiridos durante el periodo de estudio de la carrera en este caso de manera específica la carrera de Licenciatura en Relaciones Internacionales con orientación en Comercio Internacional. La decisión del lugar donde realizas la práctica profesional es muy importante pues es una vez que se escoge y es a partir de la finalización de la misma donde esta se verá reflejada en el currículum vitae. En este caso específico se realizó en Industrias Molineras S.A de C.V.
Dicha empresa cuenta con múltiples plantas de producción de trigo, arroz, maíz y café. Sus oficinas están en Km. 3 Carretera a Puerto Cortés, Choloma, Honduras. Siendo esta empresa una de los pilares del desarrollo para Choloma pues fue fundada ya hace 50 años en esta ciudad. En IMSA, se ha proporcionado siempre la oportunidad de práctica profesional a estudiantes prontos a graduación. Donde se pueden desempeñar en diferentes rubros, pues sus diferentes departamentos y jefaturas la hacen una empresa donde cualquier carrera pudiera desempeñarse. Siendo esta misma, “la primera empresa productora de harina de trigo, harina de maíz, café torrefacto, arroz clasificado y manteca vegetal, en haber sido reconocida como Empresa Socialmente Responsable por Fundarse” (Responsabilidad Social Empresarial – Industrias Molineras S.A., s. f.).
Durante el periodo comprendido de esta práctica profesional, se desarrolló bajo el puesto de Asistente de Compras Nacionales y de Import/Export. El objetivo principal del puesto viene siendo Suministrar a la organización con los productos y servicios solicitados a través de procesos de compra establecidos con proveedores nacionales y extranjeros. De igual manera, asistir en coordinar las actividades de transporte, logística, embalaje, fumigaciones, costos de flete, trámites aduanales de operación y logística. Acompañando de la mano a la gerencia administrativa para el desarrollo de informes mensuales de gestión para el departamento de administración.
Es igual durante este periodo donde se le brinda la oportunidad al estudiante a expandir su mente y conocimientos a través de la experiencia que se adquiere. La práctica profesional en una empresa como lo es IMSA ofrece las posibilidades de adquirir conocimientos en todos los departamentos de la empresa pero con especial enfoque en el del puesto de trabajo asignado. Ahora bien, bajo el perfil de un estudiante de la carrera de RRII resaltan varias competencias de las que resaltan:
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Análisis y resolución de problemas
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Trabajo en equipo
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Cumplimiento de objetivos
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Aprendizaje y desarrollo personal
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Adaptación al cambio
(Unitec, s. f.)
Con las cuales se puede determinar de ser una carrera multidisciplinaria. Por lo cual en una empresa como IMSA donde se vende a nivel nacional e internacional, se conocen de varios procesos del comercio internacional importantes para el desarrollo profesional. Es muy importante conocer de los procesos de desarrollo de los granos básicos que en IMSA se trabajan pues como país, En 2021, Honduras exportó $12,8M en Harina de trigo, convirtiéndolo en el exportador número 55 de Harina de trigo en el mundo (Harina de trigo en Honduras | OEC, s. f.).
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