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Estudio de prefactibilidad para la implementación de un centro de distribución para Pollopolis, Distrito Central

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dc.campusUnitec Tegucigalpa
dc.catalogadorRegina Matamoros
dc.collectionTesis de Postgrado
dc.contributor.advisorLuis Jiménez Pineda
dc.contributor.authorGerald José Reyes Gutierrez
dc.coverageTegucigalpa, Francisco Morazán, Honduras
dc.date.accessioned2025-09-24T17:18:33Z
dc.date.available2025-09-24T17:18:33Z
dc.date.issued2025-08-01
dc.description.abstractEl presente estudio está destinado a analizar la viabilidad de implementar un centro de distribución (CEDI) para Pollopolis, el cual es una empresa de comida rápida con 9 sucursales en el Distrito Central. Pollopolis enfrenta muchos problemas relacionados al sistema de abastecimiento actual considerando que es un proceso descentralizado, con deficiencias en la gestión de inventarios y altos costos logísticos. El estudio contó con una metodología divida en tres fases: estudio financiero, estudio técnico y estudio de mercado. Se utilizaron encuestas, entrevistas y recolección de datos históricos para la recopilación de los datos. El estudio de mercado identificó una situación deficiente de abastecimiento por medio de las encuestas a operadores de Pollopolis. En el estudio técnico se definió la ubicación óptima del CEDI en Colonia Tiloarque con una capacidad de almacenamiento de 22.5 m3 siendo mayor a la demanda semanal de 12.23 m3. El estudio financiero proyectó una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 49% superior al costo de capital del 11.85%, lo que confirmó la rentabilidad del proyecto. En conclusión, se determinó que la implementación del CEDI es factible desde una perspectiva técnica, de mercado y financiera, contribuyendo significativamente al crecimiento operativo de Pollopolis.
dc.description.abstractThis study aims to analyze the feasibility of implementing a distribution center (CEDI) for Pollopolis, a fast-food company with 9 branches in the Central District of Honduras. Pollopolis currently faces significant issues with its supply system, which is decentralized, inefficient in inventory management, and generates high logistics costs. The study followed a methodology divided into three phases: financial, technical, and market analysis. Surveys, interviews, and historical data collection were used to gather relevant information. The market study identified a deficient supply situation based on surveys conducted with Pollopolis operators. The technical study defined the optimal location for the CEDI in Colonia Tiloarque, with a storage capacity of 22.5 m³, exceeding the weekly demand of 12.23 m³. The financial study projected an Internal Rate of Return (IRR) of 49%, which is higher than the cost of capital at 11.85%, confirming the project’s profitability. In conclusion, the implementation of the CEDI was determined to be feasible from technical, market, and financial perspectives, significantly contributing to the operational growth of Pollopolis.
dc.disciplineAdministración y Negocios / Business & Management
dc.facultyFacultad de Postgrado
dc.finalwork.creationdate01/08/2025
dc.formatPDF
dc.identifier.urihttps://repositorio.unitec.edu//handle/123456789/13651
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International.
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
dc.sourceUniversidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
dc.subjectCentro de distribución
dc.subjectComida rápida
dc.subjectInventarios
dc.subjectRentabilidad
dc.subjectAbastecimiento
dc.subject.ddc658.421 R457
dc.thesis.degreelevelPostgrado
dc.thesis.degreenameMaestría en Gestión de Operaciones y Logística / M-25
dc.titleEstudio de prefactibilidad para la implementación de un centro de distribución para Pollopolis, Distrito Central

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