Práctica Profesional

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Evaluación de técnicas de aprovechamiento de subproductos del beneficiado del café, Finca Santa Barbará , Comayagua
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 01/04/2013) Héctor Omar Sabillón Rodríguez; Luis Alfredo Melgar Sánchez; Juan Martín Hernández; Ary Nectalí Ávila
El presente estudio se desarrolla con el fin de establecer un Plan de aprovechamiento de los subproductos generados en el beneficiado del café, en la finca Santa Bárbara ubicada en el municipio de San Luis, Comayagua. Se enfoca en las técnicas que permit