Browsing by Author "Horus Anael Alvarado Romero"
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Item Estudio de prefactibilidad de un restaurante con especialidad en carne ahumada(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC) Horus Anael Alvarado Romero; Juan Jacobo Paredes Heller; Dagoberto Napoleon Sorto GuzmanEl presente trabajo es un estudio de prefactibilidad de un restaurante con especialidad en carne ahumada en San Pedro Sula, el cual nace a partir de la observación del rubro de restaurantes y se detecta que este tipo de comidas no han sido implementadas e