(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 06/09/2023) Ada Valeria Castillo Ramírez; José Guillermo Berlioz Pastor
En el presente informe se desglosa y describe más que todo la experiencia
relacionada con las actividades que se realizaron en la empresa Dans Le Noir ? Madrid,
durante la práctica profesional en el área de Asistente de Marketing y Dirección Del
Restaurante.
El primer capítulo del informe se describe lo que son objetivos generales y
específicos, así mismo, se describen lo que son toda la información de la empresa como lo
es la historia, la misión, la visión, los valores, los productos y servicios que brindan, el
organigrama de la empresa. También se describen lo que son las actividades realizadas en
la empresa y lo que se logró captar de cada una de ellas durante la práctica profesional.
En el tercer capítulo se muestran las actividades de mejora y así mismo, la
propuesta de mejora que se enunció para la empresa. Se analiza el presupuesto de la
propuesta de mejora. El cuarto y último capítulo se concentra en las conclusiones y las
recomendaciones que se brindaron a la empresa, a UNITEC y a los futuros estudiantes que
realizaran la práctica profesional.
