Caffeine as a natural stimulant and metabolic modulator
| dc.creator | Marcía-Fuentes, Jhunior | en |
| dc.creator | Turcios-Matute, Brandy Nathaly | en |
| dc.creator | Alvarado-Hernandez, Marvin Andrés | en |
| dc.creator | Maldonado, Alejandro | en |
| dc.creator | Orellana-Canales, Walter | en |
| dc.creator | Ochoa-Cervantez, Dani | en |
| dc.creator | Barahona-Herrera, Alejandro | en |
| dc.creator | Marcía-Fuentes, Jhunior | es |
| dc.creator | Turcios-Matute, Brandy Nathaly | es |
| dc.creator | Alvarado-Hernandez, Marvin Andrés | es |
| dc.creator | Maldonado, Alejandro | es |
| dc.creator | Orellana-Canales, Walter | es |
| dc.creator | Ochoa-Cervantez, Dani | es |
| dc.creator | Barahona-Herrera, Alejandro | es |
| dc.date | 2026-06-04 | |
| dc.date.accessioned | 2026-08-26T20:16:11Z | |
| dc.date.available | 2026-08-26T20:16:11Z | |
| dc.description | Caffeine is a natural central nervous system stimulant belonging to the group of methylxanthines and is the most widely consumed psychoactive substance in the world. This review synthesizes recent evidence on its use as a natural stimulant and modulator of metabolism. Its main mechanisms of action include the antagonism of adenosine A1 and A₂A, receptors, as well as secondary mechanisms such as inhibition of phosphodiesterases, activation of AMPK (adenosine monophosphate-activated protein kinase) and the regulation of intracellular calcium release. At the metabolic level, caffeine promotes lipolysis, fat oxidation and thermogenesis, as well as improving glucose uptake and mitochondrial function, which positively contributes to body composition and the prevention of metabolic diseases. At the physical and cognitive level, moderate doses of 3 to 6 mg kg 1 or between 100 and 300 mg show ergogenic effects and improvements in attention, especially under fatigue conditions. However, its consumption is not without risks, as it may have adverse dose-dependent effects, drug interactions and limitations in vulnerable populations such as pregnant women, children and people with cardiovascular diseases. Overall, the evidence supports informed and moderate use of caffeine, highlighting the need for personalized approaches and long-term clinical studies to confirm its sustained effects and explore possible epigenetic mechanisms. | en |
| dc.description | La cafeína es un estimulante natural del sistema nervioso central perteneciente a las metilxantinas y constituye el psicoactivo más consumido a nivel mundial. Esta revisión sintetiza evidencia reciente sobre su aprovechamiento como estimulante natural y modulador del metabolismo. Sus principales mecanismos de acción incluyen el antagonismo de los receptores de adenosina A₁ y A₂A, así como mecanismos secundarios como la inhibición de fosfodiesterasas, la activación de la AMPK (proteína quinasa activada por monofosfato de adenosina) y la regulación de la liberación de calcio intracelular. A nivel metabólico, la cafeína favorece la lipólisis, la oxidación de grasas y la termogénesis, además de mejorar la captación de glucosa y la función mitocondrial, lo que contribuye positivamente a la composición corporal y a la prevención de enfermedades metabólicas. En el ámbito físico y cognitivo, dosis moderadas de 3 a 6 mg·kg⁻¹ o entre 100 y 300 mg muestran efectos ergogénicos y mejoras en la atención, especialmente en condiciones de fatiga. Sin embargo, su consumo no está exento de riesgos, ya que puede presentar efectos adversos dosis-dependientes, interacciones farmacológicas y limitaciones en poblaciones vulnerables como embarazadas, niños y personas con enfermedades cardiovasculares. En conjunto, la evidencia respalda el uso informado y moderado de la cafeína, destacando la necesidad de enfoques personalizados y estudios clínicos a largo plazo para confirmar sus efectos sostenidos y explorar posibles mecanismos epigenéticos. | es |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://revistas.unitec.edu/innovare/article/view/570 | |
| dc.identifier | 10.69845/innovare.v15i1.570 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unitec.edu//handle/123456789/14486 | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Universidad Tecnológica Centroamericana | es |
| dc.relation | https://revistas.unitec.edu/innovare/article/view/570/599 | |
| dc.rights | Derechos de autor 2026 Jhunior Marcía-Fuentes, Brandy Nathaly Turcios-Matute, Marvin Andrés Alvarado-Hernandez, Alejandro Maldonado, Walter Orellana-Canales, Dani Ochoa-Cervantez, Alejandro Barahona-Herrera | es |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es |
| dc.source | Innovare Revista de ciencia y tecnología; Vol. 15 No. 1 (2026); 1-7 | en |
| dc.source | Innovare Revista de ciencia y tecnología; Vol. 15 Núm. 1 (2026); 1-7 | es |
| dc.source | 2310-290X | |
| dc.subject | Bioquímica | es |
| dc.subject | Café | es |
| dc.subject | Fisiología | es |
| dc.subject | Metabolismo | es |
| dc.subject | Termogénesis | es |
| dc.title | Caffeine as a natural stimulant and metabolic modulator | en |
| dc.title | Cafeína como estimulante natural y modulador del metabolismo | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
