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Mexico´s food security and environmental sustainability. A review

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dc.creatorOrtega-Marín, Blanca Andrea
dc.creatorGonzález-Rosas, Angelina
dc.date2023-08-28
dc.date.accessioned2025-11-05T16:21:59Z
dc.date.available2025-11-05T16:21:59Z
dc.descriptionIntroduction. In the last four decades, more than half of the Mexican population moved into poverty, vulnerability, and deprivation in food, housing, education, and/or health. In particular, the lack of food has been deepening in recent years, decreasing even more since the COVID-19 pandemic, and threatening to continue affecting food security. The present review identified the situation of natural resources, as well as attention strategies of food security and environmental sustainability in Mexico between 1990-2020. Methods. An academic and institutional documentary research of public policies and programs was carried out respectively. Discussion. Information was found that described the availability and quality of natural resources, as well as various actions to meet the needs of natural resources and reduce the effects of the alteration of their quality and quantity, without specifying the areas served and pending areas, as well as the legal problems of the rural population. Conclusion. Studies are necessary by geographic region, climate, and natural resource situation, with the participation of the rural population, agricultural producers, indigenous people, educational institutions, and public policy operators to define strategies -by the requirement level and long term-. These studies need to consolidate the efforts developed that add to food security and, in parallel, to the sustainability of the biodiverse natural resources that guarantee the very life of Planet Earth.en-US
dc.descriptionIntroducción. En las últimas cuatro décadas, más de la mitad de la población mexicana transitó a la pobreza, vulnerabilidad y carencias en alimentación, vivienda, educación y/o salud. En particular, la falta de alimentos se ha profundizado en los últimos años, disminuyendo aún más desde la pandemia COVID-19 y amenazando con continuar afectando a la seguridad alimentaria. La presente revisión se enfocó en identificar la situación de los recursos naturales, así como las estrategias de atención de la seguridad alimentaria y sostenibilidad medio ambiental en México de 1990-2020. Métodos. Se llevó a cabo una búsqueda documental académica e institucional de políticas públicas y programas, respectivamente. Desarrollo. Se encontró información sobre la disponibilidad y calidad de los recursos naturales, así como de las diversas acciones para atender las necesidades de los recursos naturales y disminuir los efectos de la alteración de la calidad y cantidad de los mismos, sin especificar las zonas atendidas y las pendientes, así como la problemática jurídica de la población rural. Conclusión. Se necesitan estudios por región geográfica, clima y situación de los recursos naturales, con la participación de la población rural, productores agropecuarios, indígenas, instituciones educativas y operadores de las políticas públicas para definir estrategias -por nivel de requerimiento y a largo plazo-. Estos estudios deben consolidar los esfuerzos desarrollados en la seguridad alimentaria y paralelamente en la sostenibilidad de los recursos naturales biodiversos y así garantizar la vida misma del Planeta Tierra.es-ES
dc.formattext/html
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://revistas.unitec.edu/innovare/article/view/300
dc.identifier.urihttps://repositorio.unitec.edu//handle/123456789/14015
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Tecnológica Centroamericanaes-ES
dc.relationhttps://revistas.unitec.edu/innovare/article/view/300/391
dc.relationhttps://revistas.unitec.edu/innovare/article/view/300/392
dc.rightsDerechos de autor 2024 Blanca Andrea Ortega-Marín, Angelina González-Rosases-ES
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es-ES
dc.sourceInnovare Revista de ciencia y tecnología; Vol. 12 No. 2 (2023); 91-98en-US
dc.sourceInnovare Revista de ciencia y tecnología; Vol. 12 Núm. 2 (2023); 91-98es-ES
dc.source2310-290X
dc.subjectDesarrollo sosteniblees-ES
dc.subjectMedio ambientees-ES
dc.subjectMetodologíaes-ES
dc.subjectSeguridad alimentariaes-ES
dc.subjectEnvironmenten-US
dc.subjectFood securityen-US
dc.subjectMethodologyen-US
dc.subjectSustainable developmenten-US
dc.titleMexico´s food security and environmental sustainability. A reviewen-US
dc.titleLa seguridad alimentaria y la sostenibilidad medio ambiental de México. Una revisiónes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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