CHSA
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Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
Abstract
En el presente trabajo se detallan las diferentes actividades que se realizaron durante la pr�ctica profesional. En estas actividades se logr� poner en pr�ctica los diferentes conceptos obtenidos durante el curso de la carrera. Estas actividades incluyen
Keywords
Producto Alimenticio, Calidad, Eficiencia