Mejora del manual de procesos y procedimientos para la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras
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Date
2025-02-10
Authors
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Volume Title
Publisher
Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
Abstract
El presente trabajo describe la experiencia que se realizó en la Secretaría de
Agricultura y Ganadería (SAG) de Honduras en el marco de su formación
profesional, concentrándose en la revisión y modificación del manual de
procedimientos de la institución. En el SAG, se formulan y promulgan leyes y se
apoyan actividades agrícolas y ganaderas, lo que hace imperativo que los
procesos internos se actualicen para atender los requerimientos del sector de
manera eficiente. Sin duda, había que cerrar brechas que estaban afectando, por
ejemplo, la eficiencia operativa y la reputación de la organización. Se
establecieron objetivos específicos para la mejora del manual con el fin de
determinar todas las actividades que debían cumplirse en cada procedimiento y
organizar el lugar de trabajo. La metodología utilizada se basó en los registros
históricos de la organización, la entrevista a personas clave y la lectura de los
documentos disponibles. Los resultados obtenidos muestran una mejora en la
definición de los procesos, lo que ahorra las guías de los empleados, ya que no
tienen que dar explicaciones adicionales. Este esfuerzo no solo mejora la
eficiencia operativa, sino que también es coherente con los objetivos estratégicos
de la SAG al tener una perspectiva orientada al servicio. Para finalizar, la mejora
del manual de procedimientos representa un avance esencial hacia la mejora
constante y la eficacia institucional.
Keywords
SAG, Manual, Calidad, PRONAGRO