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Plan de mercadeo para la implementación de “Delicious” catering en Tegucigalpa
(Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, 2025-11-06) Belkis Sarahi Osorio Reyes; Cesia Isamar Reyes Ardon; Vianney Patricia Villalta Rivera; Mario Sosa
La presente investigación tuvo como propósito evaluar la viabilidad de implementar el servicio de Delicious Catering en Tegucigalpa, Honduras, mediante un estudio de mercado que analizó la demanda, las preferencias de los consumidores y el panorama competitivo local. A través de un enfoque mixto, combinando encuestas a la población y entrevistas a expertos, se identificó un mercado potencial con disposición de pago y una valoración positiva hacia la calidad, la personalización y la presencia digital como factores diferenciadores. Los hallazgos revelan que, pese a la significativa competencia existente, la propuesta de Delicious Catering puede posicionarse estratégicamente en el nicho de servicios personalizados para eventos sociales y corporativos, apalancando su experiencia previa en productos innovadores y la fidelidad de su base de clientes. El estudio concluye con la formulación de un plan de mercadeo orientado a la diferenciación, la sostenibilidad y el fortalecimiento digital, que permitirá a la empresa ampliar su catálogo y consolidar ventajas competitivas sostenibles en el mercado de Tegucigalpa.