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Automatización de sistema de limpieza ALCIP en planta de yogurt Lacthosa
dc.contributor.advisor | Hegel Merlin López García | es_ES |
dc.contributor.author | Miguel Angel Vargas Interiano | es_ES |
dc.date.accessioned | 05/01/23 11:07 | |
dc.date.available | 2023-01-05T17:07:29Z | |
dc.date.created | 2018 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unitec.edu/xmlui/handle/123456789/9713 | |
dc.description.abstract | En la industria láctea, las técnicas y los equipos de limpieza han sufrido un desarrollo rápido en los últimos años debido al aumento en los costes de mano de obra y otras presiones de carácter económico. En la mayoría de las industrias lácteas, la limpie | es_ES |
dc.format | es_ES | |
dc.language | Español | es_ES |
dc.language.iso | es-HN | es_ES |
dc.publisher | Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC | es_ES |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional | |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es | |
dc.source | Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC | es_ES |
dc.subject | Limpieza | es_ES |
dc.subject | Automatización | es_ES |
dc.subject | Yogurt | es_ES |
dc.title | Automatización de sistema de limpieza ALCIP en planta de yogurt Lacthosa | es_ES |
dc.type | Proyecto de Graduación | es_ES |
dc.description.abstractenglish | In the dairy industry, cleaning techniques and equipment have undergone rapid development in recent years due to rising labor costs and other economic pressures. In most dairies, manual cleaning has been replaced by mechanical and in many cases by automat | es_ES |
dc.coverage | San Pedro Sula, Cortés, Honduras | es_ES |
dc.catalogador | Rosario Rodríguez | es_ES |
dc.faculty | Facultad de Ingeniería | es_ES |
dc.thesis.degreename | Ingeniería en Mecatrónica | es_ES |
dc.codigocarrera | I-05 | es_ES |
dc.thesis.degreelevel | Pregrado | es_ES |
dc.discipline | Ingeniería y TI / Engineering & IT | es_ES |
dc.ddc | 628.8 V297 | es_ES |
dc.campus | UNITEC | es_ES |
dc.autorizacion | 21341035-abril2018-i05-pg.cda.pdf | |
dc.date.createdHistorico | Abril-2018 | |
dc.collection | Trabajo de Investigación | es_ES |
dc.date.terna | 2018-04-01 |
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Trabajo de Investigación [143]
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