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Trabajo de Investigación: Envíos recientes
Mostrando ítems 21-23 de 23
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La obesidad como factor de riesgo y factor predictivo de severidad de la infección por covid-19
María Pía Sierra Fortín; Lina Adri Alemán Sosa (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, Universidad Tecnológica Centroamerica)La obesidad es una enfermedad crónica relacionada a un incremento de mortalidad y morbilidad en el mundo y el impacto con la pandemia de COVID-19, estableciendo así un nuevo reto sanitario. En esta revisión se hace relación ... -
Comprensión e importancia del etiquetado nutricional en productos procesados que se consumen en las ciudades de Tegucigalpa y Catacamas, Honduras, de enero-abril 2021
Pamela Hernández Palma; Katherine Alondra Montiel Flores; Andrea Cecilia Palencia Rico; María Teresa Flores Erazo (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, Universidad Tecnológica Centroamerica)La salud pública en América Latina se está viendo afectada por el aumento del sobrepeso y la obesidad. Los cambios que se presentan son consecuencia de factores como el aumento en la ingesta de alimentos procesados los ... -
Relación entre covid-19, vitamina C y sistema inmune
Leonardo Rafael Mojica Valladares; Thesla Zady Mendoza Rodríguez (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, Universidad Tecnológica Centroamerica)En esta revisión bibliográfica los motivos principales a investigar son los efectos de la vitamina c en el sistema inmune para evitar contagio de COVID-19, así como también determinar la vía con mayor efectividad de ...