Supervisión, desarrollo de mantenimientos y cambios de equipos obsoletos, Molino Harinero Sula

Abstract

Molino Harinero Sula S. A. es una empresa dinámica nacida en Honduras, es una de las empresas pioneras en el proceso de fabricación de harina de trigo con materia prima de primera calidad. Este cuenta con una total de 72 años en el mercado y lo respaldan la gran cantidad de harinas que se fabrican. Entre ellas podemos mencionar lo que son El Águila, La Cumbre, El Gallo, La Rosa, Goose Down entre otras, así como marcas para las franquicias de Dunkin Donuts, Dominos Pizza, Pizza Hut y Little Caesars.En el siguiente informe se describirá de manera explícita todo lo desarrollado en el día a día durante el transcurso de la práctica profesional. La Universidad Tecnológica Centroamericana (UNITEC), exige como requisito la realización de una práctica profesional para aplicar todo el conocimiento adquirido en el transcurso de la carrera de Ingeniería en Mecatrónica. La práctica profesional se realizó en el departamento de mantenimiento eléctrico, bajo la supervisión del ingeniero Ney Meza.La finalidad es describir las actividades que se realizaron a lo largo de la práctica profesional, aplicando los conocimientos adquiridos durante los varios años de estudioy aplicando un enfoque novedoso y emprendedor.Como profesional, demostrando todas mis capacidades para la solución de problemas, desarrollo de mantenimientos planificados enfocados a una directriz estructurada para así poder concluir toda tarea con éxito.