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Comprensión e importancia del etiquetado nutricional en productos procesados que se consumen en las ciudades de Tegucigalpa y Catacamas, Honduras, de enero-abril 2021

dc.contributor.advisorIván Roberto Castro Faraches_ES
dc.contributor.advisorMariela Contrerases_ES
dc.contributor.authorPamela Hernández Palmaes_ES
dc.contributor.authorKatherine Alondra Montiel Floreses_ES
dc.contributor.authorAndrea Cecilia Palencia Ricoes_ES
dc.contributor.authorMaría Teresa Flores Erazoes_ES
dc.date.accessioned06/01/23 08:48
dc.date.available2023-01-06T14:48:13Z
dc.date.created2021
dc.identifier.urihttps://repositorio.unitec.edu/xmlui/handle/123456789/12179
dc.description.abstractLa salud pública en América Latina se está viendo afectada por el aumento del sobrepeso y la obesidad. Los cambios que se presentan son consecuencia de factores como el aumento en la ingesta de alimentos procesados los cuales han contribuido al aumento dees_ES
dc.formatPDFes_ES
dc.languageEspañoles_ES
dc.language.isoes-HNes_ES
dc.publisherUniversidad Tecnológica Centroamericana UNITECes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
dc.sourceUniversidad Tecnológica Centroamericana UNITECes_ES
dc.subjectEtiquetaes_ES
dc.subjectProducto Procesadoes_ES
dc.subjectNutriciónes_ES
dc.titleComprensión e importancia del etiquetado nutricional en productos procesados que se consumen en las ciudades de Tegucigalpa y Catacamas, Honduras, de enero-abril 2021es_ES
dc.typeProyecto de Investigaciónes_ES
dc.description.abstractenglishPublic health in Latin America is being affected by the increase in overweight and obesity. The changes that occur are consequences of factors such as the increase in the intake of processed foods, which have contributed to the increase in overweight andes_ES
dc.coverageTegucigalpa, Francisco Morazán, Hondurases_ES
dc.catalogadorDennis Cálixes_ES
dc.facultyFacultad de Ciencias de la Saludes_ES
dc.thesis.degreenameLicenciatura en Nutriciónes_ES
dc.codigocarreraS-03es_ES
dc.thesis.degreelevelPregradoes_ES
dc.disciplineCiencias de la Salud / Health Scienceses_ES
dc.ddc647.95 H568es_ES
dc.campusUNITECes_ES
dc.autorizacion11521047-11441097-11511053-11241269-abril2021-s03-pi.cda.pdf
dc.date.createdHistoricoAbril-2021
dc.collectionTrabajo de Investigaciónes_ES
dc.date.terna2021-04-01


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