Propuesta de modelo de equipo y sistema de autoservicio a bajo costo en el departamento de Cortés

Abstract

El presente estudio de prefactibilidad presenta los resultados de la evaluación de mercado, técnica y económica para la apertura de una empresa de instalación de sistemas y equipos de autoservicio a bajo costo en el departamento Cortés. Surge de la oportunidad en la cual muchas empresas pequeñas (pymes) en el rubro de restaurantes y cafeterías no cuentan con área de autoservicio en sus locales ofreciendo estas un equipo de calidad a bajo costo El estudio de mercado confirmó que existe una intención de compra significativa, con un 86.30% de encuestados que sus locales cuentan con un área de autoservicio y un 89.9% a los encuestados sus locales no tienen un área de autoservicio. En cuanto al estudio técnico, afirmó que la ubicación del local es óptima debido a su proximidad a las zonas con mayores restaurantes y cafeterías. Finalmente, la evaluación económica del proyecto reflejó que es rentable con un VPN de L1,847,462.32, TIR del 37.88%, y un período de recuperación del proyecto de 3.8 años. Se recomienda a futuro, realizar un estudio en otro rubro, por ejemplo, supermercado, farmacia, licorería etc. Invertir en maquinaria, equipo y mobiliario, cumplir con las regulaciones legales y normas de seguridad y aplicar prácticas de eficiencia en la gestión de inventario y recursos humanos para minimizar los costos mensuales.