• Adaptación cultural de la dieta mediterránea en la población hondureña 

      María José Díaz Chinchilla; María José Betancourth; Marisol Cerna Cruz; Zeyda Abigail Guifarro Moya; Dina Paola Moncada Valladarez (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, Universidad Tecnológica Centroamerica)
      Las enfermedades metabólicas se han convertido en la principal causa de morbilidad. La nutrición es importante en las enfermedades metabólicas, existe evidencia sobre beneficios de la dieta mediterránea. La dieta mediterránea ...