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ListarFacultad de Ciencias de la Salud por tema "Alimentos y Bebidas"
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Efecto del sistema de etiquetado frontal de alimentos y bebidas en la toma de decisiones para la adquisición de alimentos y bebidas en la población de Choluteca y Esquías Comayagua
Esly Naobi Zepeda Hernández; Linda Elizabeth Rosales Álvarez (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, Universidad Tecnológica Centroamerica)En Honduras, las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) representan entre el 60-70% de las causas de muerte. El SEFAB tiene como propósito disminuir las ECNT. Objetivo: Determinar el efecto SEFAB en la toma de ...