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ListarTesis de Postgrado por tema "Vinagre"
Mostrando ítems 1-1 de 1
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Pre factibilidad para la elaboración y comercialización de vinagre de manzana
María Gómez Munguía Cruz; Darwin Mauricio Portillo (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, Universidad Tecnológica Centroamerica)El presente trabajo contiene un estudio de factibilidad para la apertura de una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de vinagre de manzana 100% orgánico la ciudad de San Pedro Sula, Cortés, Honduras. La ...