• Diseño de planta para el procesamiento de la pasta de cacao en Honduras 

      Ana Lucia Borjas Mendoza (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, Universidad Tecnológica Centroamerica)
      El enfoque de esta investigación fue realizar un análisis para el diseño de una Planta para el procesamiento de pasta de cacao en Honduras, con el propósito de determinar el modelo a seguir para la mejora significativa de ...