• Diseño de planta para el procesamiento de la pasta de cacao en Honduras 

      Ana Lucia Borjas Mendoza (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, Universidad Tecnológica Centroamerica)
      El enfoque de esta investigación fue realizar un análisis para el diseño de una Planta para el procesamiento de pasta de cacao en Honduras, con el propósito de determinar el modelo a seguir para la mejora significativa de ...
    • Estudio de pre factibilidad de una fábrica de procesamiento de cacao en Cacaosafer, 2019 

      José Trinidad Toro López; Juan Carlos De Jesús Alfonso Leiva (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, Universidad Tecnológica Centroamerica)
      La presente investigación tiene como propósito mostrar los resultados del estudio de pre factibilidad de una fábrica de procesamiento de cacao para producir chocolate en la Cooperativa Agrícola de Cacaoteros de Omoa San ...