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Listar Trabajos de Postgrado por autor "Vanessa Alejandra Laínez"
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Estudio de factibilidad para la creación de una planta procesadora de leche en el Valle del Yeguare, Francisco Morazán
Luis Rolando Muñoz Romero; Vanessa Alejandra Laínez (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, Universidad Tecnológica Centroamerica)El presente trabajo es una investigación sobre un estudio de pre-factibilidad para la elaboración y comercialización de queso mozzarella para la industria de restaurantes (pizzas y pastas) de la ciudad de Tegucigalpa, que ...