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Listar Tesis de Postgrado por autor "Yolany Soledad Díaz Zelaya"
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Optimizar la rentabilidad del proceso de deshuesado de muslo y pierna de pollo en la Compañía Avícola de Centroamérica. S.A. (CADECA)
Yolany Soledad Díaz Zelaya (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, Universidad Tecnológica Centroamerica)El informe de rentabilización que se presenta se realizó en la Compañía Avícola de Centro América S.A. de C.V. (CADECA), en la planta de producción de Sosoa, municipio de Santa Cruz de Yojoa con la finalidad de conocer el ...