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ListarTesis de Postgrado por tema "Cocción"
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Evaluar el consumo y origen, del uso de leña como fuente de energía para la preparación de alimentos en el área rural del municipio de Catacamas, Olancho
Manuel Alberto Chavarría Sierra; Miguel Ángel Corea Álvarez (Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC, Universidad Tecnológica Centroamerica)La falta de una estructura energética definida genera un vacío entre los diversos componentes que integran el sector energía en nuestro país presenta una serie de problemas que afectan la estabilidad y credibilidad en este ...