Sandra FloresFredy Alejandro Ayala Portillo2023-11-062023-11-0606/09/2023https://repositorio.unitec.edu/xmlui/handle/123456789/12812A lo largo de 10 semanas que UNITEC dispone para realizar práctica profesional se fungió como operador en el área de control central y envasado en el departamento de Producción, el cual es encargado de monitorear que todos los procesos como ser molino, hornos estén trabajando en óptimas condiciones. En el área de control central se logró trabajar de la mano de colaboradores altamente capacitados con la experiencia que el puesto de trabajo requiere, en donde se estudió los procesos químicos del cemento, como también, los diferentes procesos que componen el producir cemento de calidad. Se visitó el campo de CENOSA para comprender el funcionamiento de los diferentes tipos de molino como ser: los molinos de bolas y molinos de rodillos, así también se adentró a un horno de una de las líneas de producción que CENOSA cuenta y se logró entender todas la funciones básicas y técnicas de un horno de calcinación para producción de clinker. En el área de envase se fungió de operador a partir de la semana 7 en el calendario propuesto por UNITEC, en el cual, se lograron adquirir conocimientos del proceso final de la producción de cemento, se trabajó al lado de colaboradores altamente capacitados en el manejo de la envasadora y la paletizadora, en el cual, se comprendió el funcionamiento de toda la línea de envasado hasta el proceso final de la paletizadora, a medida se adquirían conocimientos a través de práctica y las herramientas que CENOSA brindó, se logró observar que la envasadora trabajó de forma eficiente evitando paros. El ciclo final de envasado es la movilización de los pallets hasta los módulos en las dos bodegas que CENOSA cuenta y hasta su despacho y transporte.PDFes-HNAttribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United StatesEnvasadoProducciónProcesosThesis