José Guillermo Berlioz PastorAda Valeria Castillo Ramírez2023-09-262023-09-2606/09/2023https://repositorio.unitec.edu/xmlui/handle/123456789/12721En el presente informe se desglosa y describe más que todo la experiencia relacionada con las actividades que se realizaron en la empresa Dans Le Noir ? Madrid, durante la práctica profesional en el área de Asistente de Marketing y Dirección Del Restaurante. El primer capítulo del informe se describe lo que son objetivos generales y específicos, así mismo, se describen lo que son toda la información de la empresa como lo es la historia, la misión, la visión, los valores, los productos y servicios que brindan, el organigrama de la empresa. También se describen lo que son las actividades realizadas en la empresa y lo que se logró captar de cada una de ellas durante la práctica profesional. En el tercer capítulo se muestran las actividades de mejora y así mismo, la propuesta de mejora que se enunció para la empresa. Se analiza el presupuesto de la propuesta de mejora. El cuarto y último capítulo se concentra en las conclusiones y las recomendaciones que se brindaron a la empresa, a UNITEC y a los futuros estudiantes que realizaran la práctica profesional.PDFes-HNAttribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United StatesInforme Práctica ProfesionalMarketingGastronomíaTechnical Report