Alicia María Reyes DukeÁngel Aldavid Urbina Mancia05/01/23 22023-01-062020https://repositorio.unitec.edu/xmlui/handle/123456789/11440La presente investigación analiza el beneficio directo de la utilización de un fluido geotermal en el proceso de cocción de la panela, en el Municipio de San José de Comayagua, Comayagua, Honduras. El análisis de los datos de temperatura en el recurso geoPDFes-HNAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 InternacionalFluido geotermalTermodinámicaTransferencia de calorProyecto de Graduación